ラーメン店 麺家不忘

【豚骨白湯ラーメン(味玉付き)￥900】 (11月8日夜) スープが美味！ 今回はあっさりな方を食べました。次回は「特濃どろ豚骨」を食べてみようかと。 周辺のラーメン屋と比較して少し割高ですが、それでも一度は食べるべき！このスープは中毒になりそうなくらい美味しい！ 【濃厚どろ豚骨ラーメン(味玉付き)￥900】 (11月29日昼 再訪) 個人的にはあっさりが好きです。 【家系豚骨ラーメン(並盛)￥680】 (12月4日夜 再訪) 最近販売が開始されたという、家系豚骨。 味はニンニクを入れなかったからか、マイルド系。家系好きには濃さの面で少し物足りないかもしれませんが、個人的には好みの味でした。 値段は他のメニューに比べて安いですが、味は劣らない一品です。

モチモチ麺の淡く懐の深い味わいのある豚骨や鶏骨のラーメンが愉しめます。完全に突き詰め切らない適度な隙があるようで、完全に満足させ切らないところが、反って印象に残る・・・不忘なのかと思います。 どろ豚骨は、家系ラーメンと天下一品ラーメンの間の様な味わいで、想像するよりさっぱりしており、お奨めです。

種類も沢山あって飽きない、何度でも行きたくなるお店でした(^^)